第二章 饱餐一顿(1/5)
大火将砂锅里的水煮沸,放入切好的姜片、大葱段,再将胖胖的黑鱼头轻轻扔了进去,盖上盖子,随沅用软布擦了擦手,便又赶紧将用米酒泡了一刻钟的豆豉,均与涂抹在洗干净的新鲜猪软骨上,然后用酱油、蠔油、姜末、蒜末、辣椒、太白粉、糖和盐调了个汁,淋到深盘里的软骨上,再用保鲜膜将盘口封住,放到一旁静置。
“这是要做什么?看着很有食欲。”石新站在一旁虽然越来越插不上手,但还是舍不得离开。
“保密!”随沅笑笑回道,然后继续低头忙碌。
碎金暖阳,笑颜如花,石新一时间有些微微的失神。
肥厚的黑鱼中段,用刀仔细的片成薄片状,一片片整齐的码在八寸的浅盘内,随沅看着面前调料架上众多的调味品,歪头想了想,“你家有白葡萄酒吗?”
“当然,你等下。”石新今天的心情显然很好,步履轻快的走到客厅,不一会儿就手托一只酒瓶走了回来。“木桐酒庄的银翼干白葡萄酒,不错吧?今天怎么这么有兴致,想喝上一杯?”
“我可不会喝酒,是它要喝。”
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