初入清朝86(2/5)
众人一愣?这她们都是直接去问的各厨房和用品的采买外事管事的。
子初见她们都不懂,于是就从最简单的市场调查说起。
“想要做一件事,先要看看做的是什么事,开店就要去打听行情吧?买东西也要货比三家吧?就说咱们的宴会,涉及的就是吃食而已,你们去问问,一个普通老百姓家五百两能办几次大宴会?应该最少是三次,最多是五次。还有批发价格,和零售价格就是宴会预算的关键,只有做到每一分银子不贪不克扣,才能办好。
还有咱们的宴请主题是什么,你们也没有一个人来问问我,宴请她们过来是做什么的,就是证明你们调查不够细致。
现在再给你们三天时间重新做一份预算,你们有没有信心做好?”
众人经过她的这么一指点,立即明白了她们眼下要做的是什么了。
子初点点头,对她们说道:“咱们府里没有什么好景色给她们看,我就是请她们过来联系一下感情而已,说穿了就是聊聊天。知道一下各位亲王福晋们的喜好而已,你们知道该怎么做了吧?”
众人点点头,就都下去了,子初喊住了李氏。
“我这里有一份我做的预算,你三天后对比着给她们看看,我要回一趟娘家。”
“是福晋,我知道该怎么做了。”
“对了,主要看看甄氏的还有钮钴禄氏的。”
“是。”
李氏不解为什么看这两个人的,但她知道福晋这次举办宴会肯定有什么含义。
但福晋不会和她说的,时候到了,福晋就应该会说了吧。
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