第五十章 蒜和面和面汤（2/5）

“胭脂蒜里面加入紫皮蒜和白皮蒜中独有的物质，形成新品种，增强了其中的蒜氨酸和蒜酶，这样形成的大蒜素具有更强的杀菌作用，对于细菌中的胱氨酸破坏力强大，从而达到最佳的保健效果。”

“而这些物质都存在于生蒜中，遇热则会大大破坏甚至失去作用。”

“额，生蒜我不太爱吃。”老大爷还是坚持自己的想法。

至于乌海考虑了片刻道“那行，我先吃蒜，再吃面。”

这样的话，到时候有味道也被面条的美味掩盖了。

“袁老板，这蒜好歹也剥了端上来嘛。”乌海拿起蒜，一边剥一边抱怨。

“自己动手，丰衣足食。”袁州双手抱胸，看了看乌海。

“咳咳，袁老板的语文不错。”乌海干巴巴的说道。

“谢谢夸奖，我也这样觉得。”袁州毫不犹豫的接受了乌海的夸赞。

这下乌海不知道说什么好了，还好手上的蒜播完了，胭脂蒜具有很高的颜值卖相，拨开的蒜壳带着深深的大红色，里面的蒜肉也不是普通的白色，而是浅浅的粉红色，看起来幼嫩可爱。

闻着没有其他蒜头的辛辣之味，反而带着一种植物的清香。

乌海拿在手上看了看，还是一口放进嘴里，稍稍咬开，开始食用。