第三卷第三章 虽然黛西希望每天早上（1/5）

都是牛肉包子，但是凯文拒绝了，他并不是讨厌做饭，而是……他就是为了拒绝每天吃同样的东西，才暴露自己其实很会做菜这件事的，虽然现在做饭的也不是他。

不过他回应了黛西对包子的热爱，连续两个礼拜的早餐都是不同馅料的包子，还炸了辣椒油，卖了老醋、芥末、青芥，最后发现黛西口味真的很重，她居然喜欢芥末……

当然，除了凯文，相信也没有非厨师专业的美国人能分清芥末、辣根、山葵这三样东西了。

相对来讲，芥末是其中最不刺激的，它是由芥菜的子研磨，食用的时候有的用油浸法得到芥末油，还有的就是用干粉发酵，得到的黄芥末味道柔和，但是后劲十足，而且有一种很特别的香味，类似腌制的鳜鱼，就是徽菜、浙菜里非常出名的那种，所以芥末其实是酱。

不过在美国，芥末是很难买到的，本地产的是辣根，这个东西当地俗称马萝卜，和芥菜是近亲，味道基本是一样的，但是因为可食用部分是很大和萝卜类似的根茎，产量相当可观。

这也是本地传统的香辛料，制作出来就是青芥，一般煎烤肉的酱汁，热狗酱汁，用量是很大的——所以凯文以为黛西会喜欢这个。

但是黛西表示辣根还是太刺激了，她担心自己会长痘痘——难道万灵连这个都不管么？

至于只产于大平洋某个岛国的山葵，黛西完全都没听过，反正超市买的青芥也都是马萝卜的，和山葵关系不大。