第88章 《香满天》下（1/5）

猪肉，韭菜，海肠混合均匀，加入料酒，酱油，橄榄油，盐，还有各种精心搭配的调料，饺子馅就拌好了！

刘真回头对着看的目瞪口呆的几人笑道：“等下包饺子就靠大家了，我来擀皮儿。”

白灵连连点头，赶紧让阿姨找了几个围裙分了下去。

揉面，切丁，压扁，刘真手速极快，不一会一个个圆圆胖胖的面丁已经堆了一桌，接下来就是真正大显身手的时候了，这里面只有杨绘见过刘真擀面皮，惊为天人！

只见他左手飞快在擀面杖下转动，右手配合着一下一下擀着，眼睛都不带看的，两秒钟一个模子印出来似的面皮飞到了桌子上。

面皮纤薄，却不透，从内到外由厚到薄，外边缘现在还有些翘，不过在逐渐的往下沉，很快变成了极为规整的圆形，大小适中。

众人盯着一个面皮看了半天，刘真不禁笑道：“你们再看下去饺子就吃不成了。”

黄乞儿第一个伸手去拿，只觉得软硬适中，手感光滑，虽然薄，但是绝对不蔫！

小心翼翼地挖了一勺陷放上去，可无奈本来就不会包饺子，废了很大力气才捏住了，还有一丝海肠露在外面。

白灵笑的不行：“这煮的一定会开口的！”

“没关系，我吃！”黄乞儿大方地笑笑。