第十三章春雨贵如油（2/5）

事实上，在乡下，人们并没有多少用钱的地方，粮食才是真正的硬通货。

家里没有盐巴了，用两斤麦子换一点，家里想吃肉了，弄一些麦子换就是了。

甚至这几年，连嫁妆，彩礼都有用粮食支付的。

麦子到了家里之后，福伯就让仆妇们淘洗晾晒麦子，弄干净之后，就放到石磨上推。

白花花的面粉从石磨边缘缓缓淌出来，不过，麦子面上还有很多褐色的麸皮，这时候就需要云娘带着仆妇们筛面了，筛选出来的第一遍麦面里有很多麸皮，不过面粉很白，就是粗了一些。

云昭蹲在石磨边上看的奇怪，面粉不是越磨越白，而是越磨越黑！

“我要吃第一遍白面。”

云昭殷勤的向云娘建议。

正叼着烟袋推磨的福伯呵呵笑道：“这是去年收割的新麦子，生气旺，混点麸皮好吃。”

云昭瞪大了眼睛道：“难道不是面越白越好吃吗？”

云娘白了儿子一眼道：“谁家吃头道面？”

“我家吃不行吗？”

云娘眼珠子转了一下俏皮的道：“会被雷劈的！”

晚上吃饭的时候，云昭就获得了一大碗吃了不会被雷劈的面条。

面条颜色不好看，可是闻味道应该很好吃，上面还加了一些油汪汪的肉臊子，泡发的蘑菇也被母亲切得小小的，金针菜拦腰切断，与肉臊子，蘑菇丁炒在一起，特意加了炝锅醋，酸香扑鼻。

碗很大，面很多。

云昭瞅了一眼母亲的饭碗，叹口气道：“不让我吃就明说！”