第124章 大唐版刨冰（1/5）

见孙道长一脸诧异的看着他，李宽笑道：“师父，这个戏法儿，神不神奇？”

“你···你小子莫不是会仙法？”

见孙道长一脸惊为天人的模样，说话都带着结巴，李宽哈哈大笑，笑的眼泪都快要出来了。

“师父这哪儿是什么仙法啊！硝石溶解于水时会吸热，降低温度，所以才会结冰。”

孙道长一脸的不懂二字，李宽也不知道怎么解释，只好说道：“反正就是把硝石倒在水中便会结冰。”

其实硝石制冰早在唐末的时候就被人们运用了；唐朝末期，人们在生产火药时开采出大量硝石，从此人们可以在夏天制冰了，之后逐渐出现了做买卖的人，他们把糖加到冰里吸引顾客；到了宋代商业发达，商人们还在里面加上水果或果汁进行贩卖，元朝时期，商人甚至在冰中加上果浆和牛奶，这和现代的冰淇淋已是十分相似了。所以硝石制冰并不是多神奇，只是现在还没有人弄出来，孙道长才会如此诧异。

对于李宽说的，孙道长还是相信的，知道硝石能制冰之后也就没感到多神奇，看了眼，又去翻晒这院中的药草；这冰块在孙道长眼中可没有他的药草重要。

将冰块从桶里倒出来，在小院中放着，忙活一阵的李宽师徒走到冰块边上乘乘凉，而后继续翻晒药草，满院的药草翻晒完，冰块化了，水渍被夏日的阳光蒸发，地面上留下一层白白的硝石粉末。

小心翼翼的将这些粉末装入袋子，李宽提着袋子去了厨房，而孙道长则是回到了药房。

厨房中，胖厨子打了一盆水，水盆中还有一装着凉白开的铁盆，李宽这次没把硝石全都放进去，一直调整着用量，放了一半水中开始冒寒气，便停手了。