第103章 一拍两散(1/5)
阿水将那块肉放进水盆里,仔细的擦拭着。
穆青娘没有多管他,将香料拿出,切了些葱姜备用。
阿水边洗边问,“阿娘,今晚要吃红烧肉吗?好久没有吃了呢,我都快馋死了,小舅舅回来也会高兴的。”
“今晚不做红烧肉呢,不过做法很相近,是一个姓苏的人教阿娘的做法,待会儿你就知道了。”
之前在江府的厨房里,穆青娘曾经问过大厨东坡肉会不会做,那大厨却直摇头,说连“东坡”是谁都不知道,穆青娘也是无奈。
若是这个世界有东坡先生,那这里的厨师也不会这样的浪费食材。
刚才穆青娘险些说漏了嘴,赶忙补救了一下改口说,这是一个姓苏的朋友教的。
想自己从小就学苏东坡,从小学学到了大学毕业。苏东坡的生平经历,穆青娘早已经清清楚楚,说他是穆青娘的朋友,想来以东坡先生胸襟,是不会介意的。
阿水将肉洗好,拿给了穆青娘。穆青娘便放到案板上,将肉斩成了方块,摘了青菜铺在了砂锅上,随后把香料和肉全都放了进去,又倒入了大量的花雕酒。
接着她拿出来一个泥炉,放上了炭火,将砂锅放在了炉子上。
忙完得闲,穆青娘轻轻的揽住阿水,最近的事情实在是有些惊心动魄,只有在这时,她才感觉得了片刻的安宁。
穆青娘找些鸡毛蒜皮的小事问他,“阿水最近在用小舅舅的医术认字啊,有没有什么不懂的呀。”
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