第五十章 回头客（2/5）

“大娘，这肉夹馍其实很简单，揉面您会吧？”

李蒙还是要看看王氏厨艺程度。

“会，会，我平时爱做点面疙瘩汤。揉面都是常事。”

王氏忙应道。

“这个面要好吃，可以放一个鸡蛋在里面，再用温水和，撒点糖，这样揉出来的面温和又劲道。”

两人眼下已经洗了手在厨房里和面。

而润哥早就到了，这不被王氏指派将院中得杂物一一摆放整齐，李宛帮忙，她们二人专心做肉夹馍。

“啊，这和面这么多讲究？”

王氏皱了皱眉头，“鸡蛋我都舍不得吃呢？都攒着的……”

“这卖食物必须要以口感为先，否则你以为这肉夹馍为何六文一个，那肯定是值当嗯。”

李蒙一面教一面揉起面来。

“你如果记不住，就用纸笔记下。”

“啊……我只认得几个字，这怎么写啊……”王氏为难起来。

“对，我倒是忘了，你来揉着，我去给你……画。”

这相当考验李蒙得技术了。

写字王氏又不认得，只能画一画了。

“还是李姑娘想的周到。”王氏忙接过手揉了起来，不就是揉面吗？

还能难倒她不成。

李蒙这会子才得空回了屋，幸亏从沈府中拿了纸墨出来，否则让她去买，那是不可能的。