第24章 吃鸡喽(1/5)
锅里面加了好大一锅水,野山鸡也剁成了一小块一小块的,没放油,就加了一点盐,就这样熬着,张玉秀在灶前添着柴火。
苏锦瑟发现这里的盐巴是那种粗盐,一大块的那种,这种盐没有经过深加工,是没有提炼好的,非常粗糙。
这里的盐自是没法与后世相比的。
但,即便是粗盐,对于这里的农户来说都是非常珍贵的,每次做菜都放得少,根本就不舍得多放盐。
就算她懂得提炼盐的技术都没办法施展,因为太穷了,连生活都困难,更不要说买盐了。
约摸过了半个时辰后,锅里有浓郁的鸡汤香味飘了出来。
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