第14章 顺杆儿爬（1/5）

袁长河和一起的船工打了招呼，当先跳下船。

“怎么了？可是菜没卖出去，还受了委屈，等爹回来给你做主的？”袁长河笑着和女儿打趣。

“切！”袁冬初嚣张大气，“开什么玩笑，您女儿我这么能干，怎会整出那么不靠谱的结果？”

“哦——那就是赚了钱啊，”袁长河拉长了音，“真是这样啊？爹的女儿这么能干，这事儿可得庆祝一下。一会儿咱去买些韭菜，家里攒的鸡蛋也拿出来几个。今儿个咱们吃鸡蛋韭菜馅儿的蒸饺，犒劳犒劳咱家冬初。”

他这里说的蒸饺，其实是把较细的杂面，用开水烫了，和起来之后下剂子擀皮，然后包成略大的饺子，蒸熟了就是所谓的蒸饺。

之所以要把面烫了，并不单单为了口感，主要是，不烫的话，杂面没有黏性，根本无法擀皮。即使烫过了，增加了杂面的黏性，蒸饺皮也擀不薄，挺厚的。

这样的蒸饺，绝对没有现代蒸饺或者水饺的口感。但在这里，对于猫儿巷的住家来说，杂面做的蒸饺吃，绝对是改善生活。

“嗯嗯，爹您先去忙，我等您。”袁冬初也是乐呵呵的答应，没多做解释，他爹的活儿还没做完呢。

袁长河回去和同伴把船上的事料理完，时间已经过了两刻多钟。

和同伴告别，袁长河背起袁冬初捡来的那捆柴，父女二人往小镇的集市而去。

傍晚的集市不如早晨那么热闹，但固定店铺依然经营着，也有零星小摊，摆着一些自家出产的菜蔬或者小用具，指望晚饭前能再做点生意。

离开码头，袁冬初把话题扯到他们要买的东西上：“爹，咱买半斤肉，再买几斤面，今晚咱吃饺子吧。”