093.红烧飞天水螅与甜品（1/5）

唐元把之前分割的小块肉再次改刀，切成4厘米见方的肉块，没办法，飞天水螅的肉太多，一锅炖不下。

他简单的洗了洗肉，放在容器里备用。

习卦那边的基础食材还没过来，唐元只能从包租公那边买了点葱姜蒜，然后和酒酿圆子的液体混合在一起，制作成调味组。虽然他们并不能品尝到葱姜蒜味，但有了一丁点酒酿圆子的液体提味，这些食材混合在一起就会发生奇妙的化学反应。

黑山羊子嗣的汁液可以激发葱姜蒜原本的味道。

然后加入伊斯之液体，搅拌后待用。

伊斯之液体可以充当甜味剂。

接着使用平底锅，放入伊斯之液体和食用油，待到成为粘稠糖浆状的东西放入酱油，把飞天水螅的肉块下锅，不停地煸炒至糖色裹匀并微微出油。

煸炒是为了使成品更加香醇味美，不可省略。

然后唐元把这些肉块放入了炖锅里，加入一些温水，没过肉块。

放入之前调制好的调料组，转为大火。

咕嘟咕嘟——

随着悦耳的炖肉声，一股阵阵香气也扩散开来，围着的人们都瞪大眼睛盯着炖锅，早已等待不及。

唐元也很期待，毕竟这是他第一次正经做菜，不是之前那种随便乱做的。

这边炖着肉，唐元又开始处理那些透明的非物质部分。

他用厨刀小心翼翼的切下一小块，放到嘴里。

没什么味道，口感像是果冻一样，但十分冰爽，有薄荷味。