第十四章 排骨真香（1/5）

弟弟皱着小眉头想了一会。便从里屋抱出个大瓶子。

“家里只有这个，没有你说的白砂糖。”

叶雨泽接过来一看，不由得笑了。

原来家里的糖确实是块。是那种白砂糖压成的方块。就像咖啡店里面那种。

这一下叶雨泽还得费回事，总不能把方糖直接扔锅里炒吧？

不过好歹这块糖没那么结实，用刀背轻轻一砸就碎了。

弟弟好奇的看着他做饭。当看见糖沫在油锅里变成焦红色时，着急的喊道：

“快捞出来，糊了！”

叶雨泽耐心的跟弟弟解释半天什么叫炒糖色。

弟弟似懂非懂的听半天，然后问一句。

“肉为啥非要炒成红色？”

叶雨泽一听这问题立马闭嘴了。感情讲解半天全白费了。

当他把排骨放进锅里炒成酱红色时。叶雨凡那小嘴已经快流出哈喇子了。

这时候他才又问了弟弟一句。

“想吃不？”

弟弟点头。“想吃。”