第八章 桔梗（1/5）

听到父亲说桔梗，于飞楞了一下，想起小时候那一片如梦幻般蓝色花海。

桔梗别名包袱花、铃铛花、僧帽花，是一种多年生草本植物，花暗蓝色或暗紫白色，可作观赏花卉；其根可入药，有止咳祛痰、宣肺、排脓等作用，中医常用药。在中国东北地区常被腌制为咸菜，在朝鲜半岛被用来制作泡菜，当地民谣《桔梗谣》所描写的就是这种植物。

桔梗的根也一度被追捧为小人参，属于药食同源的植物。而且价格也比一般的农作物要高得多。

在于飞小的时候家里很多人都在种植这个，开花的时候一整片地都是蓝色的如喇叭一样的花朵，有种很梦幻的美。包括现在也有一部分人家在种。

但这个成长期很长，第一年种下，要在地里生长两年才能挖出卖钱，尤其是刚种下第二年发芽的时候，薅草时间很麻烦的事情。

桔梗刚刚发出新芽，根部还没有扎实，薅草的时候还要按住土面，以防止把桔梗嫩芽给带动了，一动就死了，很是费工费时，很多时候就是，一块地你要好几天才能从这头薅到那头，但更麻烦的是，你刚刚薅到那头这头又长出来了，有很多家种着种着就不种了。

当年最疯狂的时候在镇子上有九成以上的人在做桔梗生意，收购以后，大个整体匀溜的直接装袋发出，小的，卖相不好的刮皮洗干净晒成桔梗干。

无论是鲜的还是干的，都往药都运，药都是全国中药集散地，通过药都桔梗远销东北，韩国。

直至后来大浪淘沙，在镇上依然坚挺着一家桔梗加工厂。

“这几年的桔梗价格怎么样？”于飞问道。