第9章:什么叫专业山寨啊!(1/5)
肖恩一脸严肃的将四种合成色素称量出10克的量,再用吸管抽取100l蒸馏水调和开,放置到不同的烧瓶中,一点都不能差,方便一会记录实验数据。
调和好之后,根据金花这款酒的色调,肖恩以可可色为底色开始调整。
桌面上摆着一排十个试管,每个试管内滴落5毫升的可可色素。
精确测量之后,肖恩用从其他三种颜色的烧瓶中抽取色素,根据不同比例分别滴落到十个试管中,并且把量记录在册。
全部调和好,将之前用酒精制作的45.5度基础酒液拿出来,每个烧瓶里加入50l。
从之前的试管中抽取调和好的混合色素滴入酒液烧瓶,再用玻璃棒搅拌观察颜色。
接近则留下,不接近则酒液和色素配方全部pass。
事实上,这就是一个不断试错的过程,唯一能加快效率的就是肖恩本身积攒的‘山寨’经验。
第一次赛选出来三种色素配方,将三种配方再次细化,一个细化成五份。
再用十五个色素配方去和基础酒液去调试,不停反复……
尤瑞和索尔一个人帮忙洗刷试管和烧瓶,一个人不停的将用过的酒液全部倒掉,再换上新的。
本章未完,下一页继续