第11章：欲买地，图黑山（1/5）

早在赵泰决定要买一个酒楼之前，他就把现代的调料搬了过来，在这里成功的吃上了炒菜。

在汉朝其它的吃法基本上都有，唯独炒菜吃不上。

大部分都是煮菜，究其原因是铁的稀缺造成的。

锅是陶制品，当然做不了炒菜。

铜也别想，跟铁一样是稀缺金属。

一把菜刀都几户人家用，哪来的铁造锅。

赵泰就不一样了，要什么锅他直接带过来，炒菜教一下就会，而最重要的是调料。

当然这里也有香料，只是种类不多数量也少。

香料在这里的价值堪比黄金。

赵泰也想过卖香料，但没有出产地啊，而且卖多了必然会有人眼红。

开个酒楼就简单了，我菜炒出来就是这么美味，你眼红大不了就是偷一点调料而已。

难道被偷后还能让你一直偷？少量的调料流出去无伤大雅。

反正用完了你也研究不出来什么。

渠道独一份，谁来了也找不到第二家。

府里的厨娘已经掌握了炒菜的技巧，所差的也就是厨艺。

对赵泰来说这些也就是能吃，可对别人来说就是人间美味。

至少府里的人吃过后就对以前的食物不感兴趣了。

周平带着家仆在外面招工，而且招的还都是长工，算是赵泰的下人，供吃住给月钱。