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37.迎师宴(2/5)

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她考虑一番,尴尬的说道:“我,那个我想了想,我还是暂时借你点钱吧,等我买个手机找回网银账户就还你。”

顿了顿,她又解释了一下:“我可以找我红洋的朋友帮忙,但她并不知道我来了龙头村,我也不希望她知道这点,所以,其实找她帮忙确实不是好的选择。”

敖沐阳看出她表情中的窘迫,就没有多问,干脆的说道:“没问题,本来我不就打算借你钱吗?”

鹿执紫苦笑一声:“多谢了。”

敖沐阳忍不住多看了她两眼,他觉得这女老师身上有很多谜团。

敖富贵没听到两人的对话,他一出来就看到敖沐阳帮鹿执紫结算购物车,顿时眼睛发直:“你们啥意思?你给鹿老师清空购物车?鹿老师你不能这样,这是给对象干的事。”

鹿执紫笑道:“对象?我没有对象,我有一个士一个车一个马,它们能干这样的事吗?”

他们聊着天,敖沐阳继续做菜。

大黄花鱼价值巨大,可得好好做,否则就浪费这等上好食材了。

明代的文学家李渔曾在著作《闲情偶寄》里说过:“食鱼者首重在鲜,次则及肥,肥而且鲜,那是最好的了。”

大黄花鱼就是这种‘最好的了’,它又鲜美又肥美,而且是海鲜中少见的即使死掉冰冻一段时间,依然可以保留鲜味的品种。

要品尝到大黄花鱼的鲜美,清蒸是最能体现其原味的烹调方法,不过不能普通方式清蒸,这个做法可是相当考量手艺的。

清朝食谱关于大黄鱼有介绍:“大抵黄鱼亦系浓厚之物,不可以清治之也。”意思是大黄鱼等虽然肥美,但过于油腻,不能简单的用清淡方式来对待。

这是因为大黄鱼的鱼鳔和鱼油很厚重,虽然很有营养,甚至可以说野生大黄鱼之所以卖价高就是因为这两样东西,可是,很多人享受不了。

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