第七十三章 去县城（3/5）

知道十几年后正月里家家桌上的菜，就能现今天王洪英这菜做的算是领了新潮。

一桌十个菜，只有一盘咸鸭、一盘咸鹅、一盘黄花菜煎咸鱼三个咸的，就这都还是因为到她家来的客人都喜欢吃这三样。她每次都备了堆高堆高的满盘子，就这样，还每次都被吃的光光的。因此，这三盘咸货成了家里来客的必备菜！

红烧肉、糖醋鱼、搾鹅肉、板栗山鸡、干蕨菜烧肉、轧酱烧兔肉、酱烧鸭子。两个锅子，一个是鸭子锅、一个是野羊肉锅。素菜也不少，粉丝、千张丝、豆腐、干子、香菜、茼蒿、黄心乌，这些都是用来烫锅子吃的。

也幸好是照了四桌的量做的，当所有人都排排坐的时候，差点四桌都没坐下。孩子们都三个一条长板凳，四岁以下的孩子还要抱在妈妈的身上，这才安排了所有人。

无论是大人还是孩子，正月这段时间都没有吃过这么多新鲜的、热乎乎的菜，今天是敞开了怀的吃。中午一顿饭连喝酒带聊天，男人们一直吃到了下午三点多。他们的酒杯刚放下，准备吃米饭，王洪英又开始要忙乎晚饭。

吃过晚饭就是要送客人走的时候了，谁知王家来的孩子们哭着闹着不愿走：“我不走！我要在大姑（大姨）家过日子！”