第两百二十三章 林公子…真是个怪人。(2/5)
那老者见林宇走了上来,笑道:“客官!上好糖葫芦,香脆酥甜,赛过神仙,您来一根?”
林宇看向紫苏,笑着问道:“紫苏姑娘喜欢吃糖葫芦吗?”
紫苏眨了眨眼睛,犹豫了下,轻轻点了点头。
林宇对着老者笑道:“来两根!”
“好嘞!”
老人用刷子在木板上迅速刷好了一层红糖,然后拿出事先串好的山楂串、橘子串、葡萄串、香蕉串等,迅速地在糖汁里打个滚儿,然后依次摔在擦过油的案板上。只见他的手法娴熟,精巧至极,不到半盏茶的光景,那上面已经排满了喜人的糖葫芦。
林宇仔细一看,这糖葫芦的工艺也是有讲究的。每一串糖葫芦上的山楂都是经过精心挑选的,最上面的个儿最大,好象是长兄,依次下来逐渐变小,再加上厚厚的冰糖,那就一个词儿——诱人。为了使糖稀凝固后的糖葫芦卖相更好看,老人把糖葫芦在案板儿上来回蹭几下,使得顶端的糖块结成又大又薄的一片,举起来那片糖在糖葫芦顶端晶莹剔透,撩拨着人们的食欲。
“好了,客官您请。”老者将晶莹的糖葫芦递到紫苏手里。
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