第二十六章 过年，手榴弹（1/5）

ps:签约了，发两章庆祝一下。感谢各位书友的支持，没有你们就没有今天啊，谢谢。

学校一放寒假，就离过年不远了。

厂里开始分过年福利，冻梨，鱼肉蛋，虾，油，大米白面，对联福字窗花，80年代初有几年还分过灯笼和鞭炮。东北有过年家家挂灯笼的习俗。冻梨不知道是什么梨，也只有东北这边才有，就是冻成实心球的梨，黑色的，吃的时候把它放在冷水里，接触到它的水就开始结冰，等冰结个半厘米厚把它整个包住，捞出来把冰砸碎，梨就变得软软的，咬一口，皮有点粳，又冰又甜的，露出里面白嫩细腻的梨肉，汁水很多，好吃极了。

家家户户开始包红豆包，炸粘糕，蒸粘豆包，炸油条麻花，蒸馒头，炸面果，炸浆米条，把一号大缸里外擦洗干净，把做好炸好的面食统统往缸里一倒，装满满的一大缸，盖好盖子往仓房里一放，随吃随拿，冻着也不会坏。小孩子也不用热，从缸里掏出来就吃，又冰又脆又甜的。

等一样一样弄好备足，年就到了。

城里过年比农村气氛更浓一些，人多密集，活钱多，商品种类多，福利条件也比农村好。

三十到。早晨早早就起来，贴春联，福字，窗花门楹联，大人就开始准备晚上的团圆饭，鸡鱼肉蛋虾，猪爪是必须有的，叫扒财，猪头肉是必须有的，叫纳福，鱼是有余，鸡是展翅高冠，还有许多东北特有的吃食，血肠，蛋肠，肉肠，鸳鸯肠，粉肠。炖一个酸菜。那时候没有青菜，家家户户全是肉。

吃过团圆饭天也就黑下来了，大人把大红灯笼用木杆高高的挂起来，就开始张罗着包饺子，这是半夜要吃的，十二点一过就下锅。刚开始灯笼里还是点蜡的，后来不知从谁家开始，就扯了电线，在灯笼里点个25瓦的灯泡，早晨关掉，晚上亮起，一直要点到正月十五。