第三十四章 不简单的准备工作（2/5）

时至今日，认真说来，高门大户的餐桌上确实是不怎么出现鱼肉的，原因在两方面，其一是海运不通，海洋过于危险，能够吃的鱼类基本以河鱼居多。

其二是河鱼的鱼肉多刺，虽肉质鲜嫩，但吃起来太过麻烦，加之掩盖味道时要用到的香料也多，种种原因加诸在一起，高门大户也不愿在这上面过多的浪费时间。

真有这个功夫，他们还不如吃些配得上他们身份地位的肉食。

也是基于此，鱼肉就陷入了底层人民不想吃，高门大户看不上的尴尬局面。

在这种阴差阳错之下，鱼肉的价格，也就被死死的耗在一个极低的水平中，长久以来，都没有甚么明显的波动。

李氏身为一个普通妇人，自然是不了解这其中的弯弯绕绕，眼下她能想到用鱼汤来赚些儿银钱，不过是因为之前的话，让她动了些儿旁的心思。

一大家子人要养活，李氏首先琢磨的就是多赚钱。

此时的她完全不知道，就因为她这么一个不成熟的想法，一个堪称简单粗暴的操作，直接导致了今后鱼肉价格的上涨，从而改变了他们一家人的命运。

眼下的李氏，还在琢磨如何通过鱼汤来推销他们手中的河鱼。

要知道，熬出来的鲜美鱼汤和腥臭的野生河鱼之间，还是有很大区别的。

距离休渔期还有些儿时日，距离夏收也还有小一月之期，如果她这里计划的好，他们起码还能卖上一段时日的鱼，靠着卖鱼的钱，换来更多的粮食，他们也能更有把握度过秋收之前的这段时间。

李氏想了又想，最终确定她做出来的鱼汤之所以好喝不腥，最大的原因还是在于二丫递给她的那些儿长得奇模怪样的野菜与那处理河鱼的手段。

这鱼汤可不是因此才变得好喝的？

第二天一早，天还没亮，李氏就赶忙从炕上爬了起来。

琢磨了一晚鱼汤的事，她一整晚都没休息好。

顶着两个明显的黑眼圈，李氏穿戴好后赶紧去了井边。